Wie die Überschrift schon besagt, möchte ich gerne wissen, welche Produkte zu "Rahm" gehören.
Zählen z. B. Sahne-Quark, Pudding mit Sahne u.ä. oder Sprüh-Sahne (Dose) auch zum Rahm?

Für die Antwort besten Dank im voraus!
LG Christel

Folgende Definition ist gültig:
Als Rahm gelten sämtliche mehr oder weniger flüssige Erzeugnisse mit einem Milchfettgehalt von mindestens 15 %.

In dem Fall gehören wohl die genannten Produkte wie Sahne-Quark oder Sprüh-Sahne sicherlich dazu. Beim Pudding mit Sahne kommt es wohl auf die Zusammensetzung an. Vielleicht ist aber etwas entsprechendes auf der Verpackung vermerkt.